Huisgemaakte lookboter

Bereiding

1. Bereiding:

2. (10 min. + rusttijd in de koelkast)

3. Pers het knoflook en snipper de peterselie fijn.

4. Meng de boter, het knoflook en de peterselie. Kruid met peper en zout.

5. Maak een rolletje van de boter en verpak in vershoudfolie. Leg enkele uurtjes in de koelkast.

6. Beboter een stukje stokbrood met lookboter en giet er een fijn straaltje olijfolie over. Laat enkele minuten grillen op de barbecue.