Beurre à l'ail maison

Préparation

1. Préparation:

2. (10 min + temps de repos au frais)

3. Pressez l'ail et ciselez le persil.

4. Mélangez le beurre, l'ail et le persil. Salez et poivrez.

5. Façonnez un rouleau de beurre et emballez-le dans du film fraîcheur. Réservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.

6. Tartinez des rondelles de baguette de beurre à l'ail et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Faites-les griller au barbecue durant quelques minutes.