IJskrans met rode vruchten

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Rasp de witte en de pure chocolade fijn.

4. Pluk de blaadjes munt.

5. Bereiding:

6. Schik de bolletjes ijs in een cirkel op een serveerschaal. Wissel daarbij de 2 smaken af.

7. Verdeel het fruit en de meringues in het midden en op de bolletjes ijs. Bestrooi alles met kokospoeder en de geraspte chocolade. Versier met muntblaadjes en de granaatappelpitten.