Indonesische appelthee

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (ontdooitijd + 5 min.)

3. Laat de frambozen ontdooien en plet ze lichtjes.

4. Snij de ongeschilde appel in schijfjes.

5. Bereiding:

6. Doe het appelsap in een glas of kop en leng aan met 100 ml kokend water. Dompel er het theebuiltje 2 à 3 min. in.

7. Voeg het citroensap toe en werk af met de blaadjes munt, de schijfjes appel en de frambozen.