Italiaanse runderrolletjes met mozzarella en pesto
Italiaanse runderrolletjes met mozzarella en pesto
Lunch
4 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
192 kcal
Vet
14.3 g
Koolhydraat
1.8 g
Eiwit
13.5 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de zoete puntpaprika en snij in hele fijne reepjes.
-
Snij de mozzarella eerst in de lengte in 4 en daarna in 8 lange repen.
-
Besmeer de sneetjes runderfi let met de pesto en beleg met een reepje mozzarella, enkele paprikareepjes en wat rucolablaadjes.
-
Rol op en steek eventueel vast met een prikkertje.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de zoete puntpaprika en snij in hele fijne reepjes.
-
Snij de mozzarella eerst in de lengte in 4 en daarna in 8 lange repen.
-
Besmeer de sneetjes runderfi let met de pesto en beleg met een reepje mozzarella, enkele paprikareepjes en wat rucolablaadjes.
-
Rol op en steek eventueel vast met een prikkertje.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
192 kcal
Vet
14.3 g
Koolhydraat
1.8 g
Eiwit
13.5 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
