Kaastaart met clementines voor Sinterklaas

Bereiding

1. 20 min. + 50 min. in de oven

2. Verwarm de oven voor op 175 °C.

3. Schil de clementines tot op het vruchtvlees met een scherp mes. Snij de partjes van tussen de vliesjes.

4. Breek de eieren en roer samen met de room onder de plattekaas tot een gladde massa.

5. Meng er het vanillepuddingpoeder, de suiker, de vanillesuiker en het vanillearoma onder.

6. Schik het kruimeldeeg samen met het bakpapier in een taartvorm en verdeel er de kaasvulling over. Schik er de partjes clementine op in de vorm van een hoofdletter S.

7. Zet ± 50 min. in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en laat goed afkoelen voor het serveren.