Bereiding
- Bereiding:
-
Kruid de kalfsescalopes met oregano, peper en zout. Verdeel over 4 vellen aluminiumfolie en leg er wat veldsla, kaas en hesp op. Rol de kalfsescalopes op en vouw de aluminiumfolie dicht.
-
Bak gedurende 10 min. op de barbecue en draai regelmatig om.
Voedingswaarden per persoon
Combineer
Wijn
Coto de Imaz Reserva
D.O.C. Rioja
Spanje
Wijn
Schitterende rode wijn uit Noord-Spanje (Rioja), gerijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor is het boeket voorzien van een lichte houttoets die perfect samengaat met de fruitigheid en de finesse van deze wijn.
Wijn
Roodeberg
Western Cape
Zuid-Afrika
Wijn
Heerlijke rode wijn uit Zuid-Afrika, met een pittig boeket van rood fruit, kruiden en een mooie houttoets (de wijn rijpte in eiken vaten).
Onze drankensuggesties
Wijn
Coto de Imaz Reserva
D.O.C. Rioja
Spanje
Wijn
Schitterende rode wijn uit Noord-Spanje (Rioja), gerijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor is het boeket voorzien van een lichte houttoets die perfect samengaat met de fruitigheid en de finesse van deze wijn.
Wijn
Roodeberg
Western Cape
Zuid-Afrika
Wijn
Heerlijke rode wijn uit Zuid-Afrika, met een pittig boeket van rood fruit, kruiden en een mooie houttoets (de wijn rijpte in eiken vaten).