Escalope de veau
Nos suggestions boissons
Vin Coto de Imaz Reserva D.O.C. Rioja Espagne Vin Un grand vin du nord de l'Espagne (Rioja), élevé en fûts de chêne. Sa touche délicatement boisée s'accorde parfaitement avec sa finesse et son caractère fruité. Vin Roodeberg Western Cape Afrique du Sud Vin Magnifique vin rouge d'Afrique du Sud, aux superbes arômes de fruits rouges et d'épices, délicatement boisé (le vin est élevé en fûts de chêne).
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Epicez les escalopes de veau d'origan, de sel et de poivre. Déposez chaque escalope sur une feuille de papier aluminium et disposez-y un peu de salade de blé, 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage. Roulez les escalopes et refermez les papillotes.
-
Faites cuire pendant 10 min au barbecue et retournez régulièrement.
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