Kippenbouillon met cappelletti
Onze drankensuggesties
Wijn Tarapaca Sauvignon Blanc Maipo Valley - Chili Wijn Ongelooflijk frisse en fruitige witte wijn. Het verse fruit stuift werkelijk uit het glas: citrusvruchten en appel. Opvallend ronde en volle smaak, met een aangename frisheid. Wijn Pinot Blanc Réserve Particulière Wolfberger A.C. Alsace Wijn Heerlijk ronde witte wijn met een droge en elegante smaak en mooie aroma's van rijp fruit en bloemen.
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
Los het/de bouillonblokje(s) op in heet water.
-
Voorbereiding:
-
Snij de platte peterselie grof.
-
Snij de gegrilde paprika's in fijne reepjes.
-
Schraap met een dunschiller krullen van de parmezaan.
-
Bereiding:
-
Breng de kippenbouillon aan de kook in een grote kookpot.
-
Voeg de cappelletti toe en roer goed. Breng de soep opnieuw aan de kook. Zet het vuur lager en laat de pasta beetgaar worden (kooktijd: zie verpakking). Roer af en toe eens door de pasta.
-
Voeg de witte wijn toe en kruid naar smaak met peper en zout.
-
Afwerking:
-
Verdeel de reepjes gegrilde paprika over de soepborden en lepel er de soep met cappelletti over. Bestrooi met de grof gesneden platte peterselie en krullen parmezaan.
Onze drankensuggesties
Wijn Tarapaca Sauvignon Blanc Maipo Valley - Chili Wijn Ongelooflijk frisse en fruitige witte wijn. Het verse fruit stuift werkelijk uit het glas: citrusvruchten en appel. Opvallend ronde en volle smaak, met een aangename frisheid. Wijn Pinot Blanc Réserve Particulière Wolfberger A.C. Alsace Wijn Heerlijk ronde witte wijn met een droge en elegante smaak en mooie aroma's van rijp fruit en bloemen.
Kookstand
Bereiding
-
Los het/de bouillonblokje(s) op in heet water.
-
Voorbereiding:
-
Snij de platte peterselie grof.
-
Snij de gegrilde paprika's in fijne reepjes.
-
Schraap met een dunschiller krullen van de parmezaan.
-
Bereiding:
-
Breng de kippenbouillon aan de kook in een grote kookpot.
-
Voeg de cappelletti toe en roer goed. Breng de soep opnieuw aan de kook. Zet het vuur lager en laat de pasta beetgaar worden (kooktijd: zie verpakking). Roer af en toe eens door de pasta.
-
Voeg de witte wijn toe en kruid naar smaak met peper en zout.
-
Afwerking:
-
Verdeel de reepjes gegrilde paprika over de soepborden en lepel er de soep met cappelletti over. Bestrooi met de grof gesneden platte peterselie en krullen parmezaan.
Voedingswaarden per persoon
Onze drankensuggesties
Wijn Tarapaca Sauvignon Blanc Maipo Valley - Chili Wijn Ongelooflijk frisse en fruitige witte wijn. Het verse fruit stuift werkelijk uit het glas: citrusvruchten en appel. Opvallend ronde en volle smaak, met een aangename frisheid. Wijn Pinot Blanc Réserve Particulière Wolfberger A.C. Alsace Wijn Heerlijk ronde witte wijn met een droge en elegante smaak en mooie aroma's van rijp fruit en bloemen.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
