Komkommer-tomaatsalade

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de tomaten in 4, verwijder de pitjes en snij in lange reepjes.

3. Snij de ui in ringen.

4. Schil de komkommer en snij in de lengte in 2. Snij vervolgens in halvemaantjes.

5. Verkruimel de fetakaas.

6. Meng de komkommer met de tomaten en de uiringen. Kruid met peper, zout en oregano.

7. Bestrooi met de fetakaas en lepel er de olijfolie over.