Kruidige pruimencompote met kaneel

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Ontpit de pruimen en snij in partjes.

4. Bereiding:

5. Doe de pruimen samen met een scheutje water in een steelpannetje. Laat 10 min. stoven op een zacht vuur tot ze zacht beginnen te worden.

6. Voeg de suiker en de kaneel toe.

7. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.

8. Afwerking:

9. Smeer wat pruimencompote op een sneetje bruin brood.