Lekker gevulde brooddoos
Lekker gevulde brooddoos
Type gerecht
Lunch
Totale tijd
30 min.
2 pers.
Probeer dit leuke recept voor die schoolbrooddoos of je lunch op het werk.
Bereiding
Kookstand
-
Snij de korsten van het brood en rol de sneetjes licht uit met een deegrol.
-
Besmeer 2 sneetjes met de vegan salade. Besmeer 2 sneetjes met de boter en beleg met de grillham en de kaas. Besmeer de laatste 2 sneetjes met de hummus.
-
Rol de sneetjes strak op en snij in 4 gelijke stukken. Zet ze als sushi in de brooddoos.
-
Verdeel er de snackgroenten over.
Tip
Maak de brooddoos op voorhand klaar en bewaar in de koelkast.
Tip
Laat de korstjes drogen, doe ze in de blender en gebruik als paneermeel.
Voedingswaarden per persoon
Energie
2480 kj
Energie
593 kcal
Vet
28.5 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraat
56.9 g
Suiker
19.6 g
Vezel
14.4 g
Eiwit
19.6 g
Zout
1.4 g
natrium
681.1 mg
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615