Linzenstoofpotje met rijst en groenten
Linzenstoofpotje met rijst en groenten
Hoofdgerecht
1 pers.
Ingrediënten
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Kook de linzen 1 u. in kokend water.
-
Snij ondertussen de wortelen, de ongeschilde courgette en het preiwit in kleine stukken. Voeg de laatste 12 min. van de kooktijd de groenten en de rijst toe aan de linzen. Giet af.
-
Meng de plantaardige olie, de kokosmelk, de fijngesnipperde koriander en de peper onder de groenten.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Kook de linzen 1 u. in kokend water.
-
Snij ondertussen de wortelen, de ongeschilde courgette en het preiwit in kleine stukken. Voeg de laatste 12 min. van de kooktijd de groenten en de rijst toe aan de linzen. Giet af.
-
Meng de plantaardige olie, de kokosmelk, de fijngesnipperde koriander en de peper onder de groenten.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
