Mexicaanse kip
Mexicaanse kip
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
20 min.
8 pers.
Lactosevrije gasten? Van dit hapje met kip en appel kunnen zij ook volop genieten. De guacamole zorgt voor een frisse Mexicaanse toets. Aan de slag!
Bereiding
Kookstand
- Bereiding in de keuken (10 min.)
-
Snij de kipfilet in 8 reepjes van 2 cm breed. Prik ze in accordeonvorm op prikkertjes.
-
Pers de citroen. Snij de ongeschilde appel in heel kleine blokjes en overgiet met het citroensap. Kruid met peper en zout.
- Bereiding op de barbecue (10 min.)
-
Bak de kipspiesjes ± 5 min. op de barbecue en draai halverwege de gaartijd om.
-
Garneer elke aperitieflepel met 1 kl guacamole en 1 kl appelblokjes. Leg er een kipspiesje op.
Voedingswaarden per persoon
Energie
271 kj
Energie
65 kcal
Vet
3.4 g
Verzadigd vet
0.3 g
Koolhydraat
2.5 g
Suiker
1.9 g
Vezel
0.6 g
Eiwit
5.8 g
Zout
0.5 g
natrium
186 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615