Minicroques op een stokje

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de korstjes van het toastbrood en de kaas.

3. Rol het brood plat met een deegrol en rooster kort in de broodrooster.

4. Beleg met de ham en de kaas. Rol strak op en snij elke rol in 3 gelijke stukken.

5. Steek vast met een cocktailprikker en zet de hapjes op een bakplaat met bakpapier.

6. Bak 5 à 7 min. in een voorverwarmde oven, op 180 °C.

7. Snij intussen met een dunschiller 6 lange linten van de ongeschilde komkommer. Snij de linten in de lengte in 2 en rol op.

8. Haal de prikkertjes uit de oven en steek er telkens 1 kerstomaatje en 1 komkommerrolletje op.