Mueslipannenkoeken

Mueslipannenkoeken

Type gerecht Ontbijt
Totale tijd 35 min.
10 pers.

Mueslipannenkoeken

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Meng de bloem met de eieren, de muesli en de melk. Schil de appel, rasp hem en voeg hem samen met 1 eetl. ahornsiroop en een snuifje zout bij het deegmengsel. Laat daarna minstens 15 min. rusten.

  3. Pel intussen de banaan en snij in schijfjes. Pers de limoen.

  4. Smelt telkens 1 koffiel. boter in een hete pan en bak de pannenkoeken ongeveer 1 min. aan elke kant (hou ze warm tussen 2 borden).

  5. Afwerking:
  6. Dien de pannenkoeken op met schijfjes banaan, wat ahornsiroop en een beetje limoensap.

Voedingswaarden per persoon
Energie
689 kj
Energie
165 kcal
Vet
4.7 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraat
25.1 g
Suiker
5.4 g
Vezel
1.5 g
Eiwit
4.5 g
Zout
0.5 g
natrium
199.6 mg

Bekijk het recept digitaal