Mummies om te dippen

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Snij 6 lange, fijne repen van het vel bladerdeeg.

4. Spoel de olijven onder koud water en laat uitlekken. Snij elke olijf in 9 reepjes.

5. Bereiding:

6. Verwarm de oven voor op 180 °C.

7. Wikkel de reepjes bladerdeeg rond de worsten. Laat aan 1 uiteinde een stukje van de worst vrij voor het gezichtje en maak er met een mesje 3 inkepingen in voor de oogjes en het mondje. Steek er de reepjes olijf in.

8. Leg de mummies naast elkaar op een bakplaat met bakpapier. Bak 15 à 20 min. goudbruin in de voorverwarmde oven.

9. Maak intussen de dipsaus: meng de mosterd en de ketchup onder de Griekse yoghurt. Kruid met peper en zout.