Noorse croque

Noorse croque

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 20 min.
18 pers.

Noorse croque

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Snij de geitenkaas in schijfjes en verdeel over 2 sneetjes brood.

  3. Snipper het bieslook fijn en verdeel over de geitenkaas. Leg er telkens 2 sneetjes gerookte zalm op. Dek af met een tweede sneetje brood.

  4. Bak goudbruin in een croque-monsieurtoestel. Of zet ± 7 min. in een voorverwarmde oven op 200 °C.

  5. Snij intussen 18 schijfjes van de ongeschilde halve komkommer. Halveer de kerstomaten.

  6. Snij elke croque in 9 gelijke stukjes. Steek telkens 1 komkommerschijfje en 1 halve kerstomaat op 18 prikkertjes en prik in de stukjes croque.

Voedingswaarden per persoon
Energie
235 kj
Energie
56 kcal
Vet
2.9 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraat
3.7 g
Suiker
0.8 g
Vezel
0.4 g
Eiwit
3.7 g
Zout
0.4 g
natrium
140.4 mg

Bekijk het recept digitaal