Oesters met zure room en dille

Oesters met zure room en dille

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
4 pers.

Een feestelijk hapje voor liefhebbers van zeevruchten. Naar het recept!

Oesters met zure room en dille

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 10 min.
  2. Open de oesters en schik ze in een schaal op gemalen ijs.

  3. Schep de zure room in een spuitzak (of een plastic zak waar je een hoekje van snijdt). Spuit op elke oester een klein toefje. Schep er telkens 1/2 kl lompviseitjes naast en werk af met een plukje dille. Rasp er wat limoenschil over en kruid met zwarte peper.

Voedingswaarden per persoon
Energie
556 kj
Energie
133 kcal
Vet
11.6 g
Verzadigd vet
6.8 g
Koolhydraat
2.6 g
Suiker
1 g
Vezel
0.4 g
Eiwit
4.1 g
Zout
0.4 g
natrium
184.3 mg

Bekijk het recept digitaal