Huîtres à la crème épaisse et à l'aneth
Huîtres à la crème épaisse et à l'aneth
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
4 pers.
Une bouchée festive pour les amateurs de fruits de mer. Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 10 min
-
Ouvrez les huîtres et déposez-les sur de la glace pilée.
-
Mettez la crème épaisse dans une poche à douille (ou un sachet plastique dont vous coupez un coin). Garnissez chaque huître d'une rosette de crème épaisse, d'1/2 c. à café d'œufs de lompe et d'1 pluche d'aneth. Râpez un peu de zeste de citron vert (sans la peau blanche) sur le tout et poivrez.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
556 kj
Énergie
133 kcal
Gras
11.6 g
Gras saturé
6.8 g
Glucides
2.6 g
Du sucre
1 g
Fibre
0.4 g
Protéine
4.1 g
Le sel
0.4 g
sodium
184.3 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615