Oesters op een bedje van ijs
Oesters op een bedje van ijs

Oesters op een bedje van ijs

10 min.
Voorgerecht
4 pers.
  • Ingrediënten

  • Bereiding

  • Combineer

Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie 67 kcal
Vet 1.6 g
Koolhydraat 4 g
Eiwit 9.2 g
Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. Bereiding:
  2. Open de oesters en verwijder de schelpresten. Serveer de oesters op gemalen ijs: doe enkele ijsblokjes in een schone handdoek, vouw dicht en sla erop met een deegrol. Besprenkel naar smaak met citroensap en peper. Geef er wat stokbrood bij.

Combineer
  • Bereiding

  • Voedingswaarden

  • Combineer

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. Bereiding:
  2. Open de oesters en verwijder de schelpresten. Serveer de oesters op gemalen ijs: doe enkele ijsblokjes in een schone handdoek, vouw dicht en sla erop met een deegrol. Besprenkel naar smaak met citroensap en peper. Geef er wat stokbrood bij.

Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 67 kcal
Vet 1.6 g
Koolhydraat 4 g
Eiwit 9.2 g
Combineer

Onze drankensuggesties

Wijn Mâcon-Chardonnay A.C.,L'Originel Cave de l'Aurore Wijn Droge witte bourgogne met een heerlijke bloemetjesneus. Afkomstig uit het wijndorp Chardonnay en gemaakt van de druif met dezelfde naam. Heerlijk boeket en volle, ronde smaak. Wijn Monte Palma Verdejo, D.O. Rueda Spanje Wijn Verfrissende en zeer aromatische witte wijn, van alleen verdejodruiven. Die bezorgen de wijn zijn aroma van vers fruit en aangenaam frisse smaak.

Bekijk het recept digitaal