Bereiding
- Bereiding:
-
Open de oesters en verwijder de schelpresten. Serveer de oesters op gemalen ijs: doe enkele ijsblokjes in een schone handdoek, vouw dicht en sla erop met een deegrol. Besprenkel naar smaak met citroensap en peper. Geef er wat stokbrood bij.
Voedingswaarden per persoon
Combineer
Wijn
Mâcon-Chardonnay A.C.,L'Originel
Cave de l'Aurore
Wijn
Droge witte bourgogne met een heerlijke bloemetjesneus. Afkomstig uit het wijndorp Chardonnay en gemaakt van de druif met dezelfde naam. Heerlijk boeket en volle, ronde smaak.
Wijn
Monte Palma
Verdejo, D.O. Rueda
Spanje
Wijn
Verfrissende en zeer aromatische witte wijn, van alleen verdejodruiven. Die bezorgen de wijn zijn aroma van vers fruit en aangenaam frisse smaak.
Onze drankensuggesties
Wijn
Mâcon-Chardonnay A.C.,L'Originel
Cave de l'Aurore
Wijn
Droge witte bourgogne met een heerlijke bloemetjesneus. Afkomstig uit het wijndorp Chardonnay en gemaakt van de druif met dezelfde naam. Heerlijk boeket en volle, ronde smaak.
Wijn
Monte Palma
Verdejo, D.O. Rueda
Spanje
Wijn
Verfrissende en zeer aromatische witte wijn, van alleen verdejodruiven. Die bezorgen de wijn zijn aroma van vers fruit en aangenaam frisse smaak.