Papillot met ananas, marshmallows en gezouten karamelijs

Bereiding

1. Bereiding:

2. Laat de stukjes ananas oppervlakkig ontdooien.

3. Hak de munt grof.

4. Knip de marshmallows in stukjes met een keukenschaar.

5. Neem vier vellen bakpapier en verdeel er de ananas, de munt, de honing en de kokosmelk over. Voeg de marshmallows toe en sluit de papillotten. Wikkel elke papillot in aluminiumfolie.

6. Bereiding op de barbecue (± 15 min.)

7. Bak de papillotten 10 à 15 min. op de barbecue.

8. Afwerking:

9. Verdeel de blauwe bessen over de papillotten en geef er 2 bolletjes roomijs bij.