Paprikarolletjes met sardines en rucola

Bereiding

1. Bereiding:

2. Dep de uitgelekte paprika's goed droog en snij telkens in 4 lange repen.

3. Kruid de uitgelekte sardines met de oregano en zwarte peper. Snij elke sardine in 2 en leg telkens 1 stuk op elke paprikareep.

4. Verdeel er de rucola over. Rol strak op en steek vast met een prikkertje.