Roulades de poivron grillé aux sardines et à la roquette
Roulades de poivron grillé aux sardines et à la roquette
Type de plat
Amuse-bouche
16 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Épongez les poivrons grillés et coupez chacun en 4 longues lanières.
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Assaisonnez les sardines égouttées d'origan et de poivre noir. Coupez chacune en 2 et répartissez-les sur les lanières de poivrons.
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Garnissez les bouchées de roquette et roulez-les en serrant bien. Fixez-les avec un bâtonnet cocktail.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
101 kj
Énergie
24 kcal
Gras
1.5 g
Gras saturé
0.3 g
Glucides
0.4 g
Du sucre
0.3 g
Fibre
0.3 g
Protéine
2.2 g
Le sel
0.3 g
sodium
132.3 mg
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