Pastinaakchips met paprika

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Schil de pastinaken en snij ze in hele fijne schijfjes met een mandoline of een dunschiller.

3. Verwarm de oven voor op 170 °C.

4. Bereiding:

5. Meng de pastinaakschijfjes met de arachideolie in een kom.

6. Schik ze op een bakplaat met bakpapier en laat er wat ruimte tussen. Zet ± 10 min. in de voorverwarmde oven. Meng de schijfjes halverwege de baktijd door elkaar.

7. Kruid de chips met zout en paprikapoeder zodra ze uit de oven komen. Meng opnieuw.