Chips de panais au paprika

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez les panais pelés en très fines rondelles avec une mandoline ou un économe.

3. Préchauffez le four à 170 °C.

4. Préparation:

5. Mettez les rondelles de panais dans un saladier et mélangez-y l'huile d'arachide.

6. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson en les espaçant légèrement. Glissez-les ± 10 min au four préchauffé, en remuant à mi-cuisson.

7. Salez les chips dès que vous les sortez du four et épicez-les de paprika. Mélangez à nouveau.