Penne met sardines en broccoli

Penne met sardines en broccoli

Type gerecht Hoofdgerecht
4 pers.

Penne met sardines en broccoli

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Voorbereiding:
  2. Snij de broccoli's in gelijke roosjes.

  3. Laat de sardinefilets uitlekken.

  4. Rasp de parmezaan.

  5. Bereiding:
  6. Kook de pasta samen met de broccoliroosjes gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

  7. Roer de tomatentapenade samen met de kappertjes onder de pasta. Kruid met peper en zout.

  8. Afwerking:
  9. Werk af met de sardinefilets en de geraspte parmezaan.

Tip

Peuter eet mee Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw peuter of baby. Bereiding (20 min.) 1 Snij 100 g broccoli in kleine roosjes en kook samen met 30 g penne gaar in een bodempje water (kooktijd: zie verpakking). 2 Laat intussen 30 g sardinefilets in olijfolie (blik) uitlekken en snij in kleinere stukken. 3 Snij de penne en de broccoli in kleinere stukjes en meng er de stukjes sardinefilets onder.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2403 kj
Energie
574 kcal
Vet
14.2 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraat
74.6 g
Suiker
2.8 g
Vezel
9.6 g
Eiwit
31.6 g
Zout
1.1 g
natrium
440.9 mg

Combineer

Bier Postel Dobbel Donker abdijbier Wijn Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Fantini Farnese Abruzzo - Italië

Bekijk het recept digitaal