Pink jalapeño margarita

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verwijder de pitjes uit de peperringetjes en meng met de tequila, het rozepompelmoessap en 4 cl limoensap.

3. Laat minstens 30 min. trekken in de koelkast. Verwijder de peperringetjes zodra de cocktail pikant genoeg is naar jouw smaak.

4. Meng wat zwarte peper met grof zeezout en verdeel over een bordje. Doop de rand van een glas eerst in een scheutje limoensap en zet daarna in de zwarte peper met zeezout.

5. Giet de cocktail in het glas en lepel er de honing in. Werk af met een partje pompelmoes of een schijfje limoen.