Poffertjesrups

Bereiding

1. Bereiding:

2. Los het puddingpoeder op in 5 eetl. melk. Breng de rest van de melk met de suiker aan de kook. Neem van het vuur en voeg al roerend het opgeloste puddingpoeder toe. Laat nog 1 min. al roerend doorkoken op een lager vuur.

3. Smelt de boter in een pan en bak de poffertjes kort aan beide kanten.

4. Smeer de pudding op 12 poffertjes en laat even opstijven. Besmeer de andere 12 poffertjes met chocopasta.

5. Snij de banaan in dunne schijfjes en de druiven in 2.

6. Neem een brochettestokje en prik er een schijfje banaan op, een poffertje met chocopasta, opnieuw een schijfje banaan en een poffertje met pudding. Herhaal dit 1 keer. Doe hetzelfde met de 5 overige brochettestokjes.

7. Eindig met een halve druif. Maak op het poffertje voor de druif 2 oogjes en een mondje met chocopasta en plak er confetti's op. Breek de chocoladestokjes in 2 en steek ze als voelsprieten achter het poffertje met het gezicht.

8. Afwerking:

9. Bestrooi de rupsen met wat bloemsuiker.