Quinoa-pudding met appel en peer
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
Spoel de quinoa grondig onder koud water in een fijne zeef.
-
Pers de halve citroen.
-
Rasp de ongeschilde appel en snij de ongeschilde peer in blokjes. Besprenkel met het citroensap.
-
Hak de amandelnoten en de hazelnoten grof (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje steekt en er met een deegrol of glazen fles over rolt).
-
Bereiding:
-
Doe de melk, de quinoa en de kaneel in een steelpannetje en breng aan de kook. Laat 20 min. afgedekt koken.
-
Voeg op het einde van de kooktijd de geraspte appel en de agavesiroop toe. Meng goed.
-
Verdeel de quinoa-pudding over 4 kommetjes en bestrooi met de blokjes peer en de gehakte noten.
-
Afwerking:
-
Werk af met de muntblaadjes.
Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw peuter of baby. Quinoapapje voor de allerkleinsten Noten zijn nog niet echt geschikt voor kleine kinderen. Maar u kan deze quinoapudding ook perfect maken zonder de amandel- en hazelnoten. Dan kunnen de allerkleinsten er ook van eten.
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
Spoel de quinoa grondig onder koud water in een fijne zeef.
-
Pers de halve citroen.
-
Rasp de ongeschilde appel en snij de ongeschilde peer in blokjes. Besprenkel met het citroensap.
-
Hak de amandelnoten en de hazelnoten grof (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje steekt en er met een deegrol of glazen fles over rolt).
-
Bereiding:
-
Doe de melk, de quinoa en de kaneel in een steelpannetje en breng aan de kook. Laat 20 min. afgedekt koken.
-
Voeg op het einde van de kooktijd de geraspte appel en de agavesiroop toe. Meng goed.
-
Verdeel de quinoa-pudding over 4 kommetjes en bestrooi met de blokjes peer en de gehakte noten.
-
Afwerking:
-
Werk af met de muntblaadjes.
Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw peuter of baby. Quinoapapje voor de allerkleinsten Noten zijn nog niet echt geschikt voor kleine kinderen. Maar u kan deze quinoapudding ook perfect maken zonder de amandel- en hazelnoten. Dan kunnen de allerkleinsten er ook van eten.
Voedingswaarden per persoon
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
