Red smoothie

Bereiding

1. Snipper het bieslook fijn. Pers de sinaasappelen en de citroen. Meng 1 eetl. citroensap met de zure room. Snij de bananen en de rode bieten in stukken.

2. Doe de stukken rode biet en banaan, het sinaasappelsap en de rest van het citroensap in een hoge maatbeker of in de blender. Mix fijn.

3. Giet de smoothie in 2 hoge glazen en schep er de zure room bovenop. Bestrooi met het bieslook.