Rijst met rundvlees en slaharten

Bereiding

1. Bereiding:

2. Kook de rijst in gaar in water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

3. Snipper intussen de Romeinse slaharten fijn en kook ze samen met het rundvlees 15 min. in een bodempje water of stoom ze.

4. Mix de rijst met het vlees en de sla. Voeg de olie toe.

5. Snipper de platte peterselie fijn en strooi over de bereiding.