Rolletjes van komkommer en hummus

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Snij met een dunschiller 10 lange slierten uit de komkommer. Dep droog.

4. Snij de puntpaprika in 10 gelijke staafjes (ter breedte van de komkommer).

5. Bereiding:

6. Besmeer de komkommerslierten met de hummus.

7. Leg in het midden van elke sliert een paprikastaafje. Rol de komkommer strak op en zet het rolletje recht. Stop er bovenaan een noot met honing en rozemarijn in. Prik eventueel vast met een leuke prikker.