Runderreepjes met kleurige wokgroenten

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verhit de wok en voeg 2 eetl. zonnebloemolie toe. Doe er de diepgevroren wokgroenten in en roerbak 5 à 7 min. Haal uit de wok.

3. Roerbak de runderreepjes gedurende 3 à 4 min.

4. Kruid met zwarte peper en zout en werk af met 1 eetl. sherry en 2 eetl. wokolie.

5. Voeg de wokgroenten opnieuw toe en laat nog even goed doorwarmen.

6. Afwerking:

7. Dien onmiddellijk op met rijst of noedels.