Runderwok met Chinese kool
Onze drankensuggesties
Bier Chimay Bruin Donker abdijbier Wijn Casa Mayor Carmenere Old Vines D.O. Colchagua Valley Chili
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(5 min.)
-
Snij de halve Chinese kool in fijne reepjes.
-
Snipper de koriander fijn.
-
Bereiding:
-
Kook de sobanoedels gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Verhit intussen de arachideolie in een wok of een grote pan en bak de runderreepjes kort op een hoog vuur.
-
Voeg de wokgroenten en de Chinese kool toe en roerbak nog 8 à 10 min.
-
Meng de sobanoedels onder de wokbereiding en laat nog even warm worden. Kruid met peper en zout.
-
Afwerking:
-
Serveer in diepe borden en werk af met de fijngesnipperde koriander en de cashewnoten.
Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw baby. Bereiding (15 min.) 1 Kook 1 ei 10 min. hard in water. Pel en prak fijn. 2 Snij intussen 100 g Chinese kool fijn en kook 5 min. in water met 25 g sobanoedels. Giet af. 3 Mix de bereiding en meng er 1 koffiel. plantaardige olie en het ei onder.
Onze drankensuggesties
Bier Chimay Bruin Donker abdijbier Wijn Casa Mayor Carmenere Old Vines D.O. Colchagua Valley Chili
Kookstand
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(5 min.)
-
Snij de halve Chinese kool in fijne reepjes.
-
Snipper de koriander fijn.
-
Bereiding:
-
Kook de sobanoedels gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Verhit intussen de arachideolie in een wok of een grote pan en bak de runderreepjes kort op een hoog vuur.
-
Voeg de wokgroenten en de Chinese kool toe en roerbak nog 8 à 10 min.
-
Meng de sobanoedels onder de wokbereiding en laat nog even warm worden. Kruid met peper en zout.
-
Afwerking:
-
Serveer in diepe borden en werk af met de fijngesnipperde koriander en de cashewnoten.
Door de ingrediënten en de bereidingswijze licht aan te passen kan u dit recept ook tegelijkertijd klaarmaken voor uw baby. Bereiding (15 min.) 1 Kook 1 ei 10 min. hard in water. Pel en prak fijn. 2 Snij intussen 100 g Chinese kool fijn en kook 5 min. in water met 25 g sobanoedels. Giet af. 3 Mix de bereiding en meng er 1 koffiel. plantaardige olie en het ei onder.
Voedingswaarden per persoon
Onze drankensuggesties
Bier Chimay Bruin Donker abdijbier Wijn Casa Mayor Carmenere Old Vines D.O. Colchagua Valley Chili
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
