Salade van kaas en druiven

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (15 min.)

3. Snij de emmentaler in kleine blokjes.

4. Snij de witte en de blauwe druiven in 2.

5. Snij de selder in stukjes.

6. Bereiding:

7. Doe de stukjes selder, emmentaler en de halve druiven in een slakom.

8. Voor de saus mengt u de yoghurt, de verse room, de roquefort en het citroensap. Kruid met peper en zout.

9. Afwerking:

10. Giet het sausje over de salade en versier met amandelpoeder.