Sapje met pompelmoes, mango en passievrucht

Bereiding

1. Bereiding:

2. Pers de pompelmoezen uit.

3. Lepel het vruchtvlees uit de passie vruchten (als u wil kan u de pitjes eruit halen met een zeefje).

4. Schil en ontpit de rijpe mango en snij in grove stukken.

5. Mix de mango met het pompelmoessap en het vruchtvlees van de passievruchten tot een gladde massa. Leng aan met wat water tot u de gewenste dikte hebt.