Scampi's met look

Scampi's met look

Type gerecht Voorgerecht
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Scampi's met look

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Dompel de diepgevroren scampi's 2 min. onder in heet water. Pel ze en verwijder het darmkanaal.

  2. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de scampi's 2 à 3 min. op een matig vuur.

  3. Roer er de lookboter onder tot ze gesmolten is.

  4. Verdeel de scampi's over de borden en geef er een stukje brood bij.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1001 kj
Energie
239 kcal
Vet
18.4 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraat
3.2 g
Suiker
2.8 g
Vezel
0 g
Eiwit
15.8 g
Zout
1.2 g
natrium
466.5 mg

Combineer

Wijn Argento Chardonnay Argentinië Wijn Zeer evenwichtige wijn met smaak van rijp wit fruit, kruiden en een vleugje vanille afkomstig van de houtrijping. De mooie zuren houden de wijn heerlijk fris. Koel serveren is een must. Wijn Château de Belle-Coste Rosé A.C. Costières de Nîmes Wijn Deze pittige, fruitige en licht kruidige roséwijn komt vanuit zuiderse wijngaarden rond de stad Nîmes.

Bekijk het recept digitaal