Scampisurprise
Scampisurprise
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
20 min.
10 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
Laat de scampi's oppervlakkig ontdooien.
- Bereiding:
-
Verwijder het vel van de zwarte pens en snij in 10 gelijke schijfjes. Rol elk schijfje in een sneetje spek.
-
Verhit de olijfolie in een pan en bak de scampi's 2 à 3 min., samen met de stukjes pens. Kruid met peper.
-
Smeer op elk stukje pens een mespunt rode pesto. Leg er telkens een scampi op en steek vast met een cocktailprikker.
Voedingswaarden per persoon
Energie
561 kj
Energie
134 kcal
Vet
11 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraat
2.3 g
Suiker
0.8 g
Vezel
0.5 g
Eiwit
6.5 g
Zout
0.6 g
natrium
232.8 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615