Scandinavisch hapje

Scandinavisch hapje

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
16 pers.

Scandinavisch hapje

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Snij enkele haringfilets (versafdeling) in dobbelsteentjes van 2 cm, en schik ze op een lepeltje met gemengde scheuten (luzerne, prei en rode biet). Lepel er een beetje zelfgemaakte tartaarsaus over: meng mayonaise met flink wat fijngesnipperde sjalotten en peterselie, bieslook, peper en zout.

Voedingswaarden per persoon
Energie
375 kj
Energie
90 kcal
Vet
7.5 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraat
2 g
Suiker
1.5 g
Vezel
0.2 g
Eiwit
3.6 g
Zout
0.4 g
natrium
142.5 mg

Bekijk het recept digitaal