Slaatje met peer en blauwe kaas

Bereiding

1. Bereiding:

2. Schil de peren, verwijder het klokhuis, snij in kleine blokjes en besprenkel met citroensap.

3. Snij de selder en de ui in fijne reepjes en meng met de peerblokjes.

4. Kruimel de kaas over het slaatje en versier met peterselie. Kruid met peper en zout.