Slaatje van venkel en Ganda-ham

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de venkelknol in blokjes van 1/2 cm.

3. Snij de lente-uitjes in fijne ringen.

4. Snij de ham in heel fijne reepjes.

5. Meng de stukjes venkel en lente-ui met de olijfolie en het limoensap. Kruid met peper en zout.

6. Verdeel de mengeling over glaasjes en bestrooi met de reepjes Ganda-ham.