Salade de fenouil au jambon Ganda

Préparation

1. Préparation:

2. Coupez le fenouil en dés d'1/2 cm.

3. Coupez les jeunes oignons en fines rondelles.

4. Coupez le jambon en fi nes lanières.

5. Mélangez les dés de fenouil et les rondelles de jeunes oignons avec l'huile d'olive et le jus de citron vert. Salez et poivrez.

6. Répartissez le mélange dans des verrines et parsemez de lanières de jambon Ganda.