Snelle wok met vegetarische gyros en noedels

Snelle wok met vegetarische gyros en noedels

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 15 min.
4 pers.

Weinig tijd of geen zin om lang in de keuken te staan? Dit vegetarische gerecht maak je klaar in maar 15 minuten. Ontdek het nu.

Snelle wok met vegetarische gyros en noedels

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Kook de noedels gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat uitlekken. Hou warm.

  3. Verhit intussen de helft van de olijfolie in een wok en roerbak de diepgevroren uiringen 2 min.

  4. Voeg de diepgevroren paprikareepjes toe en roerbak nog 5 min. Haal uit de wok.

  5. Verhit de rest van de olijfolie in dezelfde wok en roerbak de diepgevroren gyros 3 min.

  6. Voeg de groenten opnieuw toe samen met de passata en de Provençaalse kruiden. Roer goed en verwarm 5 min.

Liever vlees?

Vervang de vegetarische gyros door varkensgyros uit de beenhouwerij.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2311 kj
Energie
552 kcal
Vet
9.4 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraat
69.3 g
Suiker
11.9 g
Vezel
15.2 g
Eiwit
41.2 g
Zout
3.7 g
natrium
1487.3 mg

Combineer

Wijn Château du Bois de la Garde A.O.P. Côtes du Rhône Bier Super 8 IPA Amberbier

Bekijk het recept digitaal