Spiesje van coppa met meloen en komkommer

Spiesje van coppa met meloen en komkommer

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 35 min.
15 pers.

Dit aperitiefhapje met staafjes frisse komkommer en meloen smaakt ook heerlijk bij een koud buffet.

Spiesje van coppa met meloen en komkommer

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 35 min.
  2. Snij het vruchtvlees van de meloen en de ongeschilde komkommer elk in 15 staafjes van 1/2 cm dik die even lang zijn als de sneetjes coppa. Dep droog met keukenpapier.

  3. Rol 1 staafje komkommer, 1 staafje meloen en 2 sprietjes bieslook in elk sneetje coppa en steek vast met een prikkertje. Maak zo 15 spiesjes.

Voedingswaarden per persoon
Energie
151 kj
Energie
36 kcal
Vet
2.7 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraat
0.8 g
Suiker
0.8 g
Vezel
0.1 g
Eiwit
2 g
Zout
0 g
natrium
123.5 mg

Bekijk het recept digitaal