Taco met schnitzel en groenten

Bereiding

1. Pers het knoflook en de citroen. Meng het knoflook samen met de cayennepeper en wat citroensap onder het yoghurtalternatief en het mayonaise-alternatief.

2. Snij de ijsbergsla fijn. Snij de rode uien in ringen en de tomaten in dunne plakken.

3. Bak de schnitzels op een middelhoog vuur 5 à 7 min. krokant. Snij daarna in reepjes.

4. Verwarm de taco's (instructies: zie verpakking).

5. Vul de taco's met de sla, de dressing, de rode ui, de tomaten, de maïs en de reepjes schnitzel.