Tagliatelle met prei en pancetta
Tagliatelle met prei en pancetta
Type gerecht
Hoofdgerecht
Totale tijd
20 min.
4 pers.
Zin in een snelle pasta met veel smaak? Dit recept combineert volkorenpasta met romige prei, doperwten, pancetta en emmentaler. Ga meteen aan de slag!
Bereiding
Kookstand
- 20 min.
-
Snipper het knoflook fijn.
-
Smelt de boter in een kookpot en stoof de diepgevroren prei samen met het knoflook 10 min. gaar op een zacht vuur. Kruid met tijm, peper en zout.
-
Roer er de laatste 2 min. de diepgevroren erwten en de zure room onder.
-
Kook intussen de tagliatelle in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Rooster de pijnboompitten goudbruin in een braadpan zonder vetstof. Laat uitlekken op keukenpapier.
-
Meng de prei onder de tagliatelle en verdeel over de borden. Schik er de pancetta tussen en bestrooi met de emmentaler en de pijnboompitten.
Voedingswaarden per persoon
Energie
2968 kj
Energie
709 kcal
Vet
35.9 g
Verzadigd vet
16.9 g
Koolhydraat
64 g
Suiker
7.1 g
Vezel
14.8 g
Eiwit
29.7 g
Zout
2.6 g
natrium
1035.2 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615