Tartaar van forel op een bedje van sla
Tartaar van forel op een bedje van sla
10 min.
Aperitiefhapje
6 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
32 kcal
Vet
1 g
Koolhydraat
1.3 g
Eiwit
4.5 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Snij de gerookte forel in kleine stukjes en rasp de halve appel. Meng de forel met de appel, het citroensap en de roze bessen. Kruid met kerriepoeder en peper.
-
Snipper wat gemengde sla fijn en beleg er de bodem van een glaasje mee. Lepel er een bolletje forel-tartaar bovenop. Garneer met wat lompviseitjes.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Snij de gerookte forel in kleine stukjes en rasp de halve appel. Meng de forel met de appel, het citroensap en de roze bessen. Kruid met kerriepoeder en peper.
-
Snipper wat gemengde sla fijn en beleg er de bodem van een glaasje mee. Lepel er een bolletje forel-tartaar bovenop. Garneer met wat lompviseitjes.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
32 kcal
Vet
1 g
Koolhydraat
1.3 g
Eiwit
4.5 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
