Toastjes met makreelmousse
Toastjes met makreelmousse
Aperitiefhapje
10 pers.
Ingrediënten
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Verwijder het vel van de makreelfilet. Mix het visvlees met de zure room tot een homogene mousse.
-
Snipper de lente-ui fijn en snij de gedroogde tomaten in 2.
-
Meng de vismousse met de lente-ui en zwarte peper. Beleg er de toastjes mee en versier met wat gedroogde tomaat.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Verwijder het vel van de makreelfilet. Mix het visvlees met de zure room tot een homogene mousse.
-
Snipper de lente-ui fijn en snij de gedroogde tomaten in 2.
-
Meng de vismousse met de lente-ui en zwarte peper. Beleg er de toastjes mee en versier met wat gedroogde tomaat.
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
