Toastjes met zwarte pens en appel

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij het stokbrood in 15 gelijke sneetjes.

3. Schil en rasp de appelen. Meng met het citroensap en de honing. Verdeel de geraspte appelen over de sneetjes stokbrood.

4. Verwijder het vel van de pensen en snij in 30 fijne schijfjes. Leg er 2 op elk sneetje stokbrood.

5. Leg de broodjes op een geoliede ovenplaat en zet 10 min. in een op 180 °C voorverwarmde oven.

6. Zet de laatste 3 à 4 min. de grill aan.